Ensalada de pimientos al ajo y albahaca

Como hacer Ensalada de pimientos al ajo y albahaca:
Una excelente ensalada, en la que solo emplearemos los pimientos, rojos, verdes y amarillos, aromatizados con el ajo y la albahaca, dejándolos que maceren un par de horas.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 60 min
Cocción: 40 min

¿Has hecho esta receta?

Ingredientes para Ensalada de pimientos al ajo y albahaca

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Resetar Ingredientes

Como hacer Ensalada de pimientos al ajo y albahaca

Marca los pasos que ya has hecho

Pondremos los pimientos al grill, girándolos frecuentemente, hasta que la piel se arrugue, durante unos 40 minutos.
Les quitaremos la piel y los cortaremos por la mitad, retirándoles las semillas y los rabos. Los cortaremos a tiras.
Trocearemos las hojas de albahaca.
Pelaremos los dientes de ajo y los picaremos finos.
Colocaremos las tiras de pimiento sobre una fuente, añadiendo los ajos y la albahaca.
Los salaremos ligeramente y cubriremos con aceite de oliva, dejándolas macerar, durante 2 horas antes de servir.

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.