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Ensalada de repollo

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Ensalada de repollo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Ensalada de repollo

  • 1 corazón de repollo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca de pimienta blanca
  • 1 pizca de sal

Preparación para Ensalada de repollo

Cortaremos el corazón de un repollo crudo en juliana.
Lo aliñaremos con el aceite de oliva, el vinagre, 1 cucharadita de pimentón dulce, 1 diente de ajo picado, la sal y pimienta blanca molida.
Lo pondremos en una ensaladera, mezclándolo muy bien.
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