Judias verdes con tomate


Como hacer Judias verdes con tomate:

Para darle un poco más de alegría a esta verdura, las cocinaremos con una salsa de tomate, para darles más sabor. Un resultado bien agradable.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 40 min

Ingredientes para Judias verdes con tomate

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Judias verdes con tomate


Judias verdes con tomate

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  1. En una cazuela con agua hirviendo y sal, coceremos las judías verdes, añadiendo un chorrito de aceite, durante 20 minutos. Las escurriremos y reservaremos.
  2. En otra cazuela con aceite pondremos a rehogar la cebolla y el ajo, bien picados.
  3. Una vez bien rehogados, añadiremos la salsa de tomate y las judías verdes, rectificando de sal, mezclándolo todo muy bien.
  4. Aparte freiremos en una sartén con aceite unas patatas, que habremos cortado a dados y reservaremos.
  5. Finalmente agregaremos estas patatas fritas a la cazuela, dejándolo cocer a fuego lento, durante 5 minutos más.
  6. Lo serviremos tirando un chorrito de aceite de oliva crudo por encima.
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