Níscalos (rovellones) al horno con ajo y perejil

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Níscalos (rovellones) al horno con ajo y perejil:
Casi todos hemos ido al bosque a buscar setas. En otoño salen los níscalos entre medio de los pinos, y que mejor recompensa que volver a casa con un cestito y poder degustarlos al momento. Son muy sabrosos y fáciles de hacer.
También los podemos comprar, y sigue siendo una delicia comerlos.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 20 min
Cocción: 15 min

Ingredientes para Níscalos (rovellones) al horno con ajo y perejil

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Preparación para Níscalos (rovellones) al horno con ajo y perejil

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Precalentaremos el horno a 200ºC.
Limpiaremos bién los níscalos (rovellones) y los colocaremos en una bandeja, aliñándolos con aceite de oliva virgen extra.
Los introduciremos en el horno, durante unos 15 a 20 minutos.
Los retiraremos del horno, sazonándolos con sal y espolvoreándolos por encima el ajo y el perejil, picados.
Consumirlos de inmediato.

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