Níscalos (rovellones) al horno con ajo y perejil
Como hacer Níscalos (rovellones) al horno con ajo y perejil:Casi todos hemos ido al bosque a buscar setas. En otoño salen los níscalos (rovellones) entre medio de los pinos, y que mejor recompensa que volver a casa con un cestito y poder degustarlos al momento. Son muy sabrosos y fáciles de hacer. Eso sí, debemos ser respetuosos con el monte; no arrancar setas que no conozcamos; no levantar los mantos y llevarnos nuestra basura a nuestras casas o a los contenedores.También los podemos comprar, y sigue siendo una delicia comerlos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 15 min
Ingredientes para Níscalos (rovellones) al horno con ajo y perejil
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- Para 4 personas
Como hacer Níscalos (rovellones) al horno con ajo y perejil
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- Precalentaremos el horno a 200º C.
- Limpiaremos bien los níscalos (rovellones) y los colocaremos en una bandeja, aliñándolos con aceite de oliva virgen extra.
- Los introduciremos en el horno, durante unos 15 a 20 minutos.
- Los retiraremos del horno, sazonándolos con sal y espolvoreándolos por encima el ajo y el perejil, picados.
- Consumirlos de inmediato.
(24 sep).
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