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Sopa cantonesa

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Sopa cantonesa:

Tradicional sopa china de la provincia de Canton. Esta sopa a sobrepasado fronteras gracias a la emigración de ésta zona. Tanto es así que a los restaurantes chinos se les puede atribuir que la mayoría de las veces ofrece comida cantonesa.

Sopa cantonesa
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
  • Recetas para perder peso
  • Recetas sin gluten
  • Recetas sin lactosa

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Ingredientes para Sopa cantonesa

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Sopa cantonesa

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Cocinaremos al dente los brócoli y las arvejas durante 15 minutos. 
  2. Herviremos los fideos también al dente durante 4 minutos. 
  3. Cortaremos en láminas finas los hongos negros. 
  4. Mezclaremos ambos caldos, llevándolos a punto de ebullición. 
  5. Colocaremos dentro de una sopera todos los ingredientes precocidos, bañandolos con el caldo y condimentándolos con sal, pimienta blanca y jengibre. 
  6. Servir muy caliente.
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