Como hacer Cazuela de huevos:
Esta Cazuela de huevos es lo más parecido a una menestra, aunque le hemos querido dar más importancia a los huevos. No por ello vamos a dejar de disfrutar de esta excelente receta.

Alergias

Ingredientes para Cazuela de huevos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Cazuela de huevos

Coceremos los huevos en una olla, con abundante agua y sal, durante 10 minutos, a partir de que arranque el hervor.
Dejaremos enfriar, los pelaremos y cortaremos por la mitad, a lo largo.
En una cazuela de barro, pondremos aceite y manteca de cerdo a calentar y en ella rehogaremos la cebolla bien picada hasta que esté blanda.
A continuación añadiremos el tomate bien triturado y las habitas tiernas, cortadas en 3 trozos y la cabeza de ajos entera. Rehogaremos todo a fuego lento.
Desgranaremos los guisantes.
Lavaremos las hojas de lechuga y la cortaremos a trocitos.
Quitaremos las hojas viejas de las alcachofas y las cortaremos en cuartos.
Pelaremos las patatas y las cortaremos a cantos.
Agregaremos a la cazuela las patatas, rehogándolas con las habitas, verteremos 300 ml. de agua (1 1/2 vasos).
Cuando arranque a hervir, añadiremos los guisantes y las alcachofas.
Salpi mentaremos y añadiremos el resto de especies.
Pondremos el brote de mejorana y colocaremos los huevos duros encima, taparemos la cazuela y cuando empiece a hervir, dejamos unos 5 minutos más de cocción.
Sacaremos la cabeza de ajos y 2 trozos de patata, los pasaremos por el chino, presionándolos con la mano de mortero y lo agregaremos a la salsa.
Remover con cuidado y dejar un par de minutos mas. Presentar en la misma cazuela.

Xiaomi Robot Vacuum S20

Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.

Ver en Amazon

Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.

Ver en Amazon

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.