Como hacer Ensalada de coliflor de régimen:Una receta ideal, para aquellas personas que tienen que hacer dietas de adelgazamiento, bajas en calorías. Haremos una coliflor, cocida en ramitos y aderezada con una vinagreta hecha con zumo de limón, vinagre, mostaza, aceite de oliva de calidad, sal y pimienta, para mejorar su sabor.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 15 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Ensalada de coliflor de régimen
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la vinagreta:
Preparación para Ensalada de coliflor de régimen
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos la coliflor en ramitos y los lavaremos con abundante agua, hasta que estén limpios y blancos.
- Los coceremos en abundante agua con sal, durante 15 minutos. Los escurriremos y pondremos sobre una bandeja de servir.
- Prepararemos una vinagreta, mezclando el aceite de oliva, el zumo de limón, el vinagre, la mostaza, las sal y la pimienta negra.
- Aliñaremos la coliflor con esta vinagreta, en el momento de servirla, espolvoreándola con perejil muy picado
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«Dios no hizo más que el agua, pero el hombre hizo el vino.» Victor Hugo.
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