Ensalada de pepino

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Como hacer Ensalada de pepino:
Ahora que empiezan los calores, no haya nada tan refrescante y nutritivo como una Ensalada de pepinos, que mezclaremos con los tomates, los pimientos y cebollas. Aliñarla con un buen aceite de oliva.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 15 min
Cocción: 0 min

Ingredientes para Ensalada de pepino

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Como hacer Ensalada de pepino

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Pelaremos los pepinos y los cortaremos en rodajas finas.
Cubriremos una fuente con las rodajas.
Cortaremos los tomates en gajos y los colocaremos dando la vuelta a la fuente.
Después el pimiento verde, cortado en trocitos pequeños y por último, la cebolla cortada a tiras.
Aliñaremos todo con sal, aceite de oliva y vinagre.

Autor:@thecookmonkeys ( 5 jun).

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