Salsa de pera y mango

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Salsa de pera y mango
  • Invitados: 2 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Salsa de pera y mango

  • 2 peras medianas, peladas, sin semillas ni centro, y cortadas en trocitos pequeños
  • 1/2 mango, pelado, sin semilla y cortado en trocitos pequeños
  • 1/3 de taza de pimiento amarillo finamente picado
  • 1⁄3 taza de pimiento rojo finamente picado
  • 1/4 taza de cebolla roja finamente picada
  • 1 chile jalapeño pequeño, sin semillas y finamente picado
  • 3 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • jugo de limón verde al gusto
  • sal al gusto

Preparación para Salsa de pera y mango

Mezcle todos los ingredientes en un tazón y póngalos en el refrigerador en un recipiente con tapadera, por lo menos 30 minutos o hasta 3 horas antes de servir.
Sirva la salsa acompañada de chips, quesadillas o carnes o pescados asados a la parrilla.
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