Ensalada tibia de kale y lentejas
Como hacer Ensalada tibia de kale y lentejas:El otro día en la frutería del mercado me encontré con esta estupenda verdura llamada Kale, es un tipo de col portuguesa muy nutritiva, contiene más hierro que la carne de vacuno y más calcio que la leche de vaca, así que estamos delante de un super alimento de estos.
En este plato podréis gustar diferentes texturas con la mezcla de la kale con las lentejas y los tomates cherry acompañado con la salsa teriyaki, muy utilizada en la gastronomía japonesa. Espero que os guste esta estupenda Ensalada tibia de kale y lentejas, a disfrutar!!
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 10 min
Alergias
Ingredientes para Ensalada tibia de kale y lentejas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Ensalada tibia de kale y lentejas
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos a hervir la Kale en una olla con sal, unos 10 minutos.
- Una vez hervida pasaremos a colarla.
- Cogeremos una sartén con aceite caliente y pondremos el puerro cortado finamente en media lunas, el ajo troceado y un trozo de jengibre troceado.
- Cuando estén doradas añadiremos los piñones dejando lo freír un poco.
- Luego añadiremos la Kale friendo todo y mezclando.
- Pasado unos minutos añadiremos los tomates cherry cortados por la mitad y pondremos la salsa teriyaki y pondremos sal gruesa, sésamo y pimienta molida.
- Cuando ya esté todo apunto lo pondremos en un vol colocando por encima las lentejas, las podéis comprar de pote o cocerlas con antelación.
(27 abr).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
lentejas
Recetas hervido/cocido
Recetas de primavera-verano
Recetas de cocina moderna
Comidas y cenas
La kale es muy gustosa para poder hacer salteados, es difícil de encontrar pero si la veis por el mercado comprarla, merece la pena.