Misoshiru (sopa de miso)


Como hacer Misoshiru (sopa de miso):

Receta de sopa miso,  te explicamos como elaborar esta deliciosa sopa, un arte de la cocina japonesa.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

Ingredientes para Misoshiru (sopa de miso)

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Misoshiru (sopa de miso)


Misoshiru (sopa de miso)

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Dejaremos el wakame en remojo, en abundante agua, durante unos 5 minutos y cuando esté blando, lo escurriremos bien. 
  2. Cortaremos el tofu en dados de 1 cm. y el puerro a rodajas muy finitas. 
  3. Calentaremos el dashi, previamente preparado, en una cacerola. 
  4. Al comenzar a hervir el caldo, agregaremos el miso, disolviéndolo bien. 
  5. Luego, añadimos el tofu y el wakame. 
  6. Al servir la sopa en los cuencos, colocaremos encima de cada uno, un poco de puerro para decorar. 
 Nota: El wakame es un alga marrón, muy similar a la kombu. Incluso secas se confunden entre ellas. La wakame es más fina y verdosa al remojarla.
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: dashi | sopa miso | tofu
Comentarios (1)
  • Bernat Martínez Martín
    Bernat Martínez Martín20 de abril del 2016 a las 11:29

    Estupenda sopa miso, un poco difícil conseguir los ingredientes, si alguien sabe donde que lo diga.


Comenta y valora la receta de Misoshiru (sopa de miso)

Perdona! No estás registrado.

Síguenos

CARGANDO...
the cook monkeys
Entrar en cookmonkeys.com
INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
ENTRAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Recordar contraseña
ENVIAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
REGÍSTRATE

Error! Rellena los campos.

Inicio de sesión

No hay recetas guardadas!