Como hacer Misoshiru (sopa de miso):Receta de sopa miso, te explicamos como elaborar esta deliciosa sopa, un arte de la cocina japonesa.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Ingredientes para Misoshiru (sopa de miso)
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Misoshiru (sopa de miso)
Marca los pasos que ya has hecho
- Dejaremos el wakame en remojo, en abundante agua, durante unos 5 minutos y cuando esté blando, lo escurriremos bien.
- Cortaremos el tofu en dados de 1 cm. y el puerro a rodajas muy finitas.
- Calentaremos el dashi, previamente preparado, en una cacerola.
- Al comenzar a hervir el caldo, agregaremos el miso, disolviéndolo bien.
- Luego, añadimos el tofu y el wakame.
- Al servir la sopa en los cuencos, colocaremos encima de cada uno, un poco de puerro para decorar.
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Estupenda sopa miso, un poco difícil conseguir los ingredientes, si alguien sabe donde que lo diga.