Como hacer Sopa de sandía con esféricos de tomate:Pues bien, hoy hacemos una sopa de sandía muy sofisticada. Nos ayudamos de nuestros grandes chefs. Los hermanos Adrià han elaborado unos alimentos para que nosotros podamos elaborar algunos platos, un poquito a su estilo. Aunque estemos a años luz...podemos intentarlo ya que estos productos los podemos comprar. Espero que los más atrevidos los hagan. El resultado es "espectacular".
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Marca los pasos que ya has hecho
Para el baño de Algín:
Para los esféricos de tomate:
Para la sopa de sandía:
Solo es una cuestión de gustos...
«Dios no hizo más que el agua, pero el hombre hizo el vino.» Victor Hugo.
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