Recetas de otoño-invierno

Alcachofas con almejas en salsa verde

⏱ 45'

Huevos fritos al colchón

⏱ 60'

Andrajos con liebre

⏱ 90'

Bacalao en papillote

⏱ 25'

Ensalada de rosbif con compañía

⏱ 90'

Barbacoa de verduras

⏱ 75'

Pasta fresca larga con boletus edulis

⏱ 30'

Pichones en compota

⏱ 75'

Farinetas

⏱ 40'

Venado al chocolate

⏱ 90'

Tarta de uvas verdes

⏱ 60'

Costillar de venado asado

⏱ 90'

Turronada de garbanzos, hígado de cordero lechal y pimientos del Padrón

⏱ 120'

Bizcocho de boniato con castañas garrapiñadas

⏱ 120'

Gallina con arroz

⏱ 210'

Paella de la huerta

⏱ 75'

Alcachofas de Tudela rellenas de cangrejo de río

⏱ 60'

Besugo al limón

⏱ 45'

Pastel de frutos del bosque

⏱ 60'

Besugo al vinagre viejo de vino

⏱ 40'

Ensalada de salmón y patata

⏱ 40'

Ensalada campesina

⏱ 30'

Zumo de otoño

⏱ 15'

Pastel de queso fresco de cabra, cubierto con puré de mango y granada

⏱ 50'