Recetas de otoño-invierno

Patatas con negrillas (fredolics), estilo Organyà

⏱ 60' ⭐ 0.0

Espaguetis con boletus, berenjena y puerro

⏱ 45'

Pulpitos con níscalos (rovellones)

⏱ 90'

Morteruelo

⏱ 250' ⭐ 0.0

Soufflé de boniatos

⏱ 95'

Castañas asadas en Microondas

⏱ 30'

Panellets variados

⏱ 60' ⭐ 3.5

Crema de setas con crujiente de panceta ibérica

⏱ 60'

Panellets caseros

⏱ 50'

Ensalada de crespells de farro, boletus, mollejas y queso de cabra

⏱ 90' ⭐ 0.0

Rablé de liebre con trompetas de la muerte y rebozuelos

⏱ 120' ⭐ 0.7

Risotto con trompetas amarillas y castañas

⏱ 60'

Panellets de piñones

⏱ 40' ⭐ 1.0

Garbanzos con níscalos (rovellones)

⏱ 75'

Civet de jabalí al chocolate

⏱ 180' ⭐ 0.2

Bizcocho de calabaza y piñones en Thermomix

⏱ 90' ⭐ 0.0

Castañas cocidas con anís

⏱ 30' ⭐ 0.1

Mazapán base para panellets

⏱ 15' ⭐ 1.3

Boniatos glaseados con arándanos

⏱ 60' ⭐ 0.4

Castañas asadas

⏱ 30' ⭐ 3.1

Sopa de albóndiguillas con negrillas y níscalos

⏱ 60'

Bizcocho de mandarinas

⏱ 45' ⭐ 0.0

Sopa de verduras al pesto

⏱ 160' ⭐ 0.0

Arroz con bacalao

⏱ 75' ⭐ 0.8