Recetas de otoño-invierno

Calzone de setas y butifarra

⏱ 60' ⭐ 0.6

Langostinos rellenos de puerro y trufa

⏱ 60' ⭐ 0.0

Fantasía de trufas y frutas de temporada

⏱ 20'

Lomo de cerdo a la sal con compota de manzana

⏱ 60'

Besugo con ajos y limón

⏱ 45'

Champiñones con queso de cabra, butifarra del perol y alcachofas

⏱ 90' ⭐ 0.9

Peras confitadas con chocolate caliente

⏱ 60' ⭐ 0.9

Espalda de cordero asada con setas

⏱ 120' ⭐ 0.8

Salmonetes con crema de calabaza y salsa de cítricos

⏱ 90' ⭐ 1.6

Rape con nectarinas

⏱ 60' ⭐ 0.0

Sopa de trufa con chocolate, naranja, plátano y piña

⏱ 60' ⭐ 0.8

Sopa de seta de cardo con morro y oreja de cerdo

⏱ 60' ⭐ 0.7

Civet de liebre a la catalana

⏱ 120' ⭐ 1.0

Peras de Fiesta Mayor

⏱ 120' ⭐ 0.9

Caldereta a la pastora de cordero

⏱ 90' ⭐ 0.0

Crema tibia de boletus

⏱ 60'

Macarrones con alcachofas

⏱ 45' ⭐ 0.1

Habas estofadas con sepia

⏱ 75' ⭐ 0.0

Alcachofas rellenas de setas de calabaza con hígado de pato

⏱ 90' ⭐ 0.8

Financiero de miel con endrinas

⏱ 90' ⭐ 1.1

Consomé con flan

⏱ 160' ⭐ 0.1

Escudella barrejada

⏱ 150' ⭐ 0.3

Canelones de setas y paté de pato

⏱ 90' ⭐ 0.0

Besugo al coñac

⏱ 60' ⭐ 0.0