Recetas para adultos

Albóndigas de ternera pirenaica en salsa de almendras y trompetas amarillas confitadas

⏱ 180'

Paté de berenjenas escalivadas

⏱ 60'

Fajitas de ternera con pimientos

⏱ 60'

Canelones de jamón dulce rellenos de piña natural

⏱ 30'

Solomillo de cerdo del Pirineo con crema de setas con cebolla caramelizada, trufa y verduras en tempura

⏱ 120'

Quiché de espinacas y lomo de cerdo confitado

⏱ 60'

Ensalada de espinacas frescas con nueces y judías verdes

⏱ 45'

Risotto de alcachofas y champiñones

⏱ 60'

Arroz con pulpo y alcachofas

⏱ 90'

Merluza con una cama de cebollas

⏱ 45'

Mejillones con limón

⏱ 45'

Escabechado de costilla de cerdo con judías de Santa Pau y cítricos

⏱ 180'

Crema de calabaza con aceite picante de naranja y coriandro

⏱ 45'

Codornices guisadas con piñones

⏱ 45'

Lentejas marineras

⏱ 75'

Mejillones picantes a la sidra

⏱ 45'

Coca de vidrio con obleas

⏱ 15'

Dorada a la costra de pan rallado

⏱ 45'

Salmón Wellington

⏱ 45'

Guisado de garbanzos con crujientes de tocino ibérico

⏱ 120'

Filetes de rodaballo con cremoso de puerros

⏱ 120'

Cocochas de bacalao con judías del ganxet

⏱ 180'

Garbanzos con sepia

⏱ 90'

Papas aliñadas con melva

⏱ 45'