Recetas de otoño-invierno

Oliaigua (sopa menorquina)

⏱ 75'

Cinta de lomo de cerdo a la naranja

⏱ 90'

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

⏱ 60'

Pintada con castañas

⏱ 120'

Zumo de mandarinas y melocotón

⏱ 15'

Pato al estilo bávaro

⏱ 150'

Sepia con níscalos (rovellones)

⏱ 90'

Alcachofas rebozadas con crema de acelgas

⏱ 60'

Brochetas de cigalas

⏱ 20'

Empanada de alcachofas y huevo

⏱ 90'

Pastelitos de boniato

⏱ 90'

Canelones rellenos de queso, piñones y nueces, con salsa roquefort

⏱ 45'

Suquet de besuguitos

⏱ 90'

Liebre con chocolate

⏱ 90'

Magret de pato con salsa agridulce de miel de romero

⏱ 45'

Alcachofas cocidas

⏱ 40'

Cake de naranjas y nueces

⏱ 75'

Potaje de garbanzos, judías y espinacas

⏱ 30'

Pizza de verduras

⏱ 60'

Pizza de setas frescas

⏱ 30'

Pescadillas fritas con níscalos y gambitas

⏱ 60'

Pavo relleno de frutos secos

⏱ 240'

Goulash húngaro casero

⏱ 150'

Crêpes de mandarinas

⏱ 40'