Recetas de otoño-invierno

Greixonera de sepia

⏱ 120'

Angulas de monte

⏱ 20' ⭐ 0.3

Dulce de membrillo

⏱ 90' ⭐ 0.0

Tripas de cordero con garbanzos

⏱ 110'

Risotto con trufa blanca

⏱ 60'

Liebre guisada

⏱ 120' ⭐ 0.0

Lomos de ciervo sangrantes en salsa de frutos rojos, puré de castañas y trigueros asados

⏱ 60' ⭐ 0.4

Tarta de hongos silvestres con presa ibérica

⏱ 60' ⭐ 0.4

Garbanzos con costilla de cerdo

⏱ 150'

Caldo de albóndigas

⏱ 60' ⭐ 0.0

Gallina en olla

⏱ 180'

Liebre con patatas

⏱ 150'

Cóctel de granada

⏱ 15'

Ragú de ciervo con champiñones y zanahorias

⏱ 75' ⭐ 0.3

Alcachofas con sepia

⏱ 60'

Sopa de ajo y huevo escalfado

⏱ 60' ⭐ 0.7

Raviolis con Reblonchon y consomé con tomillo salvaje

⏱ 200' ⭐ 0.3

Pastel de lombarda, pasas y piñones

⏱ 60' ⭐ 0.4

Alcachofas a la italiana

⏱ 60'

Patatas gratinadas con setas y queso Reblochón

⏱ 60' ⭐ 0.4

Macedonia de verduras

⏱ 75' ⭐ 0.5

Crema de zanahorias y calabaza con castañas y muslitos de codorniz

⏱ 60' ⭐ 0.9

Lentejas de La Armuña estofadas

⏱ 90' ⭐ 0.3

Pechugas de pollo a las hierbas

⏱ 40' ⭐ 0.3