Recetas de otoño-invierno

Ensalada de cigalas con vinagreta de uva

⏱ 30' ⭐ 1.0

Bombones de Otoño con sabor a capuchino

⏱ 80' ⭐ 1.0

Quiche de alcachofas con jamón

⏱ 90' ⭐ 1.0

Cuatro membrillos

⏱ 120' ⭐ 1.0

Civet de liebre a la catalana

⏱ 120' ⭐ 1.0

Berenjenas al Imam ( Imam Bayildi )

⏱ 50' ⭐ 1.0

Carpaccio de pulpo a feira (Carpaccio de pulpo a la gallega)

⏱ 40' ⭐ 1.0

Lasaña de sepia y pasta fresca de tinta, salsa brutesca, arroz Venere con habitas tiernas y microvegetales

⏱ 120' ⭐ 1.0

Risotto con setas de calabaza y jamón

⏱ 40' ⭐ 1.0

Judías con oreja de cerdo

⏱ 100' ⭐ 1.0

Lomo de lubina, soufflé de cigalas y emulsión de aceite virgen

⏱ 60' ⭐ 1.0

Gallo de San Pedro con gambones, peras y sobrasada

⏱ 45' ⭐ 1.0

Arroz al horno con torcaz, setas de calabaza y anémonas

⏱ 180' ⭐ 0.9

Sopa de higadillos

⏱ 150' ⭐ 0.9

Fardeles de carne de cocido

⏱ 120' ⭐ 0.9

Tournedós gratinados

⏱ 20' ⭐ 0.9

Crema de zanahorias y calabaza con castañas y muslitos de codorniz

⏱ 60' ⭐ 0.9

Pollo con espárragos

⏱ 30' ⭐ 0.9

Muñeco de nieve

⏱ 45' ⭐ 0.9

Cochinillo asado al horno

⏱ 130' ⭐ 0.9

Pan, vino, azúcar con nata y frambuesas

⏱ 35' ⭐ 0.9

Peras de Fiesta Mayor

⏱ 120' ⭐ 0.9

Pollo de corral relleno, de Navidad

⏱ 180' ⭐ 0.9

Sorbete de granada al vino

⏱ 20' ⭐ 0.9