Recetas de otoño-invierno

Besugo con almendras a la castellana

⏱ 60'

Soufflé de boniatos

⏱ 95'

Charlota de manzanas

⏱ 60'

Sopa de níscalos

⏱ 60'

Filetes de emu con pure de boniatos y salsa nativa de anis

⏱ 75'

Alcachofas al ajo

⏱ 45'

Alcachofas rellenas y rebozadas

⏱ 50'

Cordero con salsa de setas

⏱ 60'

Arroz con tomates secos y huevas de atún

⏱ 60'

Sopas mallorquinas

⏱ 60'

Zumo de invierno

⏱ 15'

Abanico naranja

⏱ 25'

Liebre con salsa de aceitunas

⏱ 120'

Lubina a la sidra

⏱ 45'

Cordero asado con compota de manzana

⏱ 120'

Arroz con rabo de ternera y verduras

⏱ 210'

Filete de cordero a la crema de café con chips de alcachofas

⏱ 75'

Alcachofas con queso

⏱ 75'

Tallarines con carne y setas

⏱ 60'

Cazuela de fideos a la malagueña

⏱ 75'

Acedías en sobrehusa

⏱ 60'

Xató de Tarragona

⏱ 30'

Tarta Bourdaloue de peras con salsa de vino tinto

⏱ 180'

Alcachofas cocidas con salsa

⏱ 45'