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Como que nos aprietan los calores, lo ideal es refrescarnos bien, para ello nos podemos preparar estos deliciosos polos de frutas. Son sencillos y baratos. Nuestros niños los pueden disfrutar. Las frutas podemos elegir las que más nos a...
Unos gofres suelen apetecer, como a media tarde, para una deliciosa merienda. Una vez elaborados podemos cubrirlos con cualquier tipo de mermelada, chocolate, etc. A nuestros niños les encantan. Necesitamos para su elaboración una grofe...
Plato de verduras realmente sabroso. Primero las saltearemos para cubrirlas a continuación con una deliciosa salsa de yogur, elaborada con yogur griego , mostaza y unas gotas de salsa de soja.
Los platos de la cocina mexicana. suelen emplear mucho sus tortitas o tortillas como también las denominan. Esta vez prepararemos una excelente ensalada utilizando dichas tortitas.
Como que disponemos de microondas y no disponemos de demasiado tiempo, vamos a preparar estos sabrosos tomates. Siempre recomendamos que, un a vez terminada la cocción, la dejemos reposar unos minutos.
Esta tradicional receta de pasta, podemos emplear cualquier tipo de pasta de este tamaño. Nosotros vamos a emplear lazos.
Una ensalada muy completa, totalmente de verduras sin añadir ningún ingrediente de origen animal, por ello es ideal para aquellos que siguen la filosofía vegana. Además, si tenemos un sentido artístico, tiene una presentación muy boni...
En los países sudamericanos, la frutilla, como la denominan ellos, es la fresa. Con su pulpa, haremos este delicado cóctel. Podemos elaborar empleando otros tipos de frutas.
Una variante más para preparar unos tomates rellenos. Esta vez emplearemos unas hortalizas, como los pepinillos en vinagre, zanahorias y apio. Un plato mu refrescante de cara a estos tiempos calurosos que se nos avecinan.
Una ensalada digna para presentarla en algún día festivo señalado. Además de la variedad de sabores y texturas que encontraremos, tenemos una bonita presentación.
Como estamos en temporada de verbenas, como las de S. Juan y la de S. Pedro, la aprovecharemos para hacer esta coca tan sabrosa, primero porque haremos una masa con harina y yogur, complementada con las almendras fileteadas y unos deliciosos piño...
Otra de las cocas que tradicionalmente se elaboran para estas verbenas que se aproximan. Esta receta la haremos más fácil, ya que emplearemos un preparado en sobre. Eso sí, si la elaboramos siguiendo los pasos de nuestra receta en esta misma we...
¡¡¡QUE EMPIECE LA VERBENA!!! Yo ya he hecho la coca, tiene una olorcita que está diciendo cómeme. Voy a tener que esconderla porque hasta mañana no sé si resistiré la tentación. Es una coca muy fácil de hacer.
Otra de las cocas que tradicionalmente se consumen para la verbena de S. Juan. Esta receta también se elabora sin la crema, pero merece la pena emplearla, ya que le da un toque de suavidad a la coca muy agradable. Podemos acompañarla con un bu...
Esta receta fue creada por la cocina italiana, a la que un delicioso redondo de ternera lo acompañamos con una salsa de atún, es la receta que popularmente se denomina "Vitella tonnata". La carne además la mecharemos con unas anchoas. ...
Un plato muy refrescante y con mucha vitamina, la que nos aporta el tomate y el aguacate. Unos tomates que rellenaremos con la pulpa que les hemos retirado a los tomates mezclándola con el queso cremoso y el aguacate. Ideal para estos día...
Un postre como mucha vitamina y minerales. Siempre son muy interesantes para nuestra salud, ya que contienen antioxidantes y anticancerígenos.
Un excelente pastel de verduras, ideal para aquellas personas que siguen dietas vegetarianas. Lo presentaremos como un entrante, cortado en gruesas raciones, bañadas con una suave salsa.
Cuando empiezan los calores debemos hidratarnos bien. Si además lo hacemos con zumos o granizados de frutas, mucho mejor, ya que, además, aportamos minerales y vitaminas. Esa vez haremos un granizado de sandía aromatizado con la menta fre...
¿A quién no le apetece un helado? A mí si, cualquier momento es bueno para tomarlo. Aunque lo podemos degustar como postre después de una comida, también está delicioso para merendar. Si tenemos intención de dárselo a los niños, no le p...
Delicioso batido, que podemos encontrarlo si vistamos esas preciosas islas, como son las Baleares. Sencillo y económico.
Un buen tonificante, para alguna vez que nos encontremos con algún malestar digestivo, o para animarnos un poco. Lo haremos con sandía y apio.
Unos deliciosos cubitos helados, que haremos con unos bizcochos macerados con el licor de Cointreau, mezclados con el chocolate y el yogur.
Aunque este tipo de platos son de origen sudamericanos, no por ello podemos emplear ingredientes de otros países. En esta receta, agregaremos unos cogollos de Tudela. Como pescado, la corvina, un pescado muy apreciado en el mundo de la r...
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