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Otra de las tradicionales cocas que consumiremos, en estas verbenas veraniegas. Acompañarla con un cava brut nature, veréis que excelente maridaje.
Deliciosa combinación de frutas, culminadas con unas gotitas de kirsch y una bola de helado.
Un plato sencillo y fácil de elaborar, no por ello menos sabroso. Además su coste es mas bien económico. Un plato muy veraniego.
Excelente receta, donde la combinación de aromas y sabores, nos hará un plato muy refrescante, para estos días tan calurosos.
Ahora que estamos en plena temporada de este excelente pescado azul, podemos elaborar esta exquisita receta de paté, muy agradable, por la cantidad de sabores que le aportamos.
Otra de las cocas que tradicionalmente se elaboran para estas verbenas que se aproximan. Esta receta la haremos más fácil, ya que emplearemos un preparado en sobre. Eso sí, si la elaboramos siguiendo los pasos de nuestra receta en esta misma we...
Ahora que es tiempo de albaricoques, vamos a hacer un helado natural, así podremos degustarlo como postre o darle a los niños en la merienda ya que les proporcionará un alimento completo y refrescante. Es muy beneficioso para el crecimiento ...
Vamos a elaborar unos flanes individuales como entrante, son suaves y cremosos y tienen una bonita presentación. Los podemos hacer con antelación y guardarlos en un recipiente tapados con papel film.
Esta ensalada de judías verdes, es un menú de verano para tomar en cualquier ocasión. Lo podemos elaborar antes y llevarlo en un tuper para hacer un picnic o al trabajo.
Una sabrosa ensalada muy refrescante y sabrosa, sin a penas calorías, especial para el verano, en esos días de calor en los que nos apetece comer cositas frescas.
Este bizcocho, que podéis saborear por tierras mallorquinas, tiene el curioso ingrediente, de la patata. Se hace en tartas o en bollos. Muy fino de sabor. Podemos degustarla como postre, merienda o desayuno.
Delicioso y vistoso postre, que podéis incluir en vuestros menús de días festivos. Tiene una mezcla de sabores muy agradables.
Como para estas verbenas que se aproximan, no debe faltar una o dos cocas, aparte de las clásicas que todos conocemos, esta vez elaboraremos una diferente, una coca de manzana. Veréis que exquisita.
Aquí tenemos esta deliciosa tarta helada de chocolate. Sencilla y fácil de hacer. El único peligro es que estemos todo el día cogiendo un trocito del congelador. La podemos degustar como postre o como tarta de cumpleaños.
Este postre es para los amantes del arroz con leche. En verano podemos hacer este arroz con leche y saborearlo después de comer o si tenemos un capricho entre comidas. También se lo podemos dar a los niños para merendar. A mi me han salido 7 he...
Si hacemos esta receta, tal como la detallamos, no os arrepentiréis, eso si, si tenemos prisa podemos suprimir toda la operación de elaborar la sopa de pescado, por un caldo comercial ya elaborado, no estará tan sabrosa, pero puede pasar. Nota:...
Aunque es un poco laboriosa ya que he asado primero todas las hortalizas, vale la pena porque el resultado es espectacular. Tiene muchas hortalizas que se funden en la boca junto con los quesos fundidos. Se puede comer como plato único ya q...
De todas las cocas que se elaboran, para S. Juan, esta ha sido siempre la más tradicional. Debemos hacer una buena masa y seleccionar las frutas confitadas que más nos apetezcan y sobre todo, a la hora de colocarlas, tener un poco de imaginació...
Si queréis dejar boquiabiertos a vuestros invitados, incluid en el menú, este primer plato tan exquisito, muy suave y agradable. Ahora que empezamos a tener las fiestas populares, debmos aprovechar la ocasión.
En Menorca, hacen una variante, deliciosa también, de este excelente plato, típicamente balear. Si vais por estas islas, no dejéis de saborear de esta exquisita caldereta de langosta. Naturalmente la acompañaremos con un buen vino blanco, Ve...
Este plato, tan nutritivo, es el resultado de combinar la huerta con el foie. Veréis que gran combinación de agradables sabores.
Estas deliciosas brochetas de frutas, podemos elaborarlas con las más os gusten, aunque debemos tener en cuenta de que tengan cuerpo un poco duro, que no sea como el melón o la sandía que tienen mucha agua.
Otra de las cocas que tradicionalmente se consumen para la verbena de S. Juan. Esta receta también se elabora sin la crema, pero merece la pena emplearla ya que le da un toque de suavidad a la coca muy agradable. Podemos acompañarla con un buen ...
Ahora que vienen las verbenas de S. Juan y S. Pedro, podemos empezar a preparar una de las cocas que tradicionalmente se elaboran para estas fiestas. Esta coca realmente es muy sabrosa. No debemos excedernos con los chicharrones, eso sí, compra...
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