Recetas de otoño-invierno

Alcachofas con garbanzos y bacalao

⏱ 60'

Solomillo de cerdo del Pirineo con crema de setas con cebolla caramelizada, trufa y verduras en tempura

⏱ 120'

Pringá

⏱ 20'

Naranjas en almíbar

⏱ 45'

Ternera con setas

⏱ 170'

Crema de verduras del cocido con garbanzos tostados

⏱ 60'

Menestra de verduras tradicional

⏱ 60'

Caldereta de cordero al estilo de Teruel

⏱ 90'

Capón con puerros

⏱ 75'

Judias del ganxet con bogavante

⏱ 120'

Caldeirada de Pinto

⏱ 75'

Ponche caliente de ron y café

⏱ 20'

Patatas rellenas de carne y setas

⏱ 60'

Pavo relleno al estilo de mi abuela

⏱ 240'

Canelones de jamón con calabacín, arroz y piñones

⏱ 60'

Estofado de ternera con negrillas

⏱ 220'

Olla gitana murciana en olla expréss

⏱ 60'

Pavo trufado

⏱ 120'

Brownie de frambuesas y nueces de macadamia

⏱ 60'

Arroz con cocochas de bacalao y alcachofas

⏱ 45'

Cocido de maíz escuadrado

⏱ 150'

Crema de muslos de pollo

⏱ 75'

Arroz con setas al cava

⏱ 60'

Liebre al estilo del valle de Baztán

⏱ 75'