Recetas de otoño-invierno

Calabaza rellena de garbanzos cocidos y espelta

⏱ 90'

Bizcocho de almendras y azahar

⏱ 75'

Pastel de queso fresco de cabra, cubierto con puré de mango y granada

⏱ 50'

Desayuno de fruta

⏱ 10' ⭐ 0.4

Callos con garbanzos

⏱ 120' ⭐ 0.4

Alcachofas a la mallorquina

⏱ 60'

Jamón asado con puré de nabos

⏱ 160' ⭐ 0.7

Alcachofas con gambitas

⏱ 45' ⭐ 0.5

Cóctel naranja

⏱ 15' ⭐ 0.5

Peritas en dulce

⏱ 45' ⭐ 0.4

Magrét de pato al Pedro Ximénez

⏱ 45'

Pastel de liebre

⏱ 180'

Gallina con arroz

⏱ 210'

Faisán a la lombarda

⏱ 180'

Gallina en pepitoria con arroz blanco

⏱ 90' ⭐ 0.0

Crema de calabaza con queso y setas

⏱ 45'

Pollo al azafrán en fuente de barro

⏱ 120' ⭐ 0.0

Conejo con alcachofas rebozadas

⏱ 75'

Medallón de jabalí con puré de castañas

⏱ 200' ⭐ 1.1

Ensalada de pollo, lombarda y palmitos

⏱ 30' ⭐ 0.0

Soufflé helado de pera

⏱ 60'

Alcachofas marineras

⏱ 30'

Delicias de apio

⏱ 20'

Capon relleno dulce

⏱ 180' ⭐ 0.2