Recetas de otoño-invierno

Cordero marinado con caviar de berenjena

⏱ 120'

Cochinillo asado con frutos secos

⏱ 180'

Bacalao a la cazuela

⏱ 80'

Tarta de queso con higos

⏱ 45'

Alcachofas con sepia

⏱ 60'

Castañas asadas en Microondas

⏱ 30'

Colmenillas al jerez

⏱ 45'

Ternera con pollo de corral y rovellones

⏱ 240'

Tarta de queso y castañas

⏱ 90'

Charlota de marrón glacé

⏱ 90'

Arroz con col y judías blancas

⏱ 140'

Judías blancas con morcilla y chorizo

⏱ 150'

Arroz a la cazadora con perdiz y níscalos

⏱ 45'

Pulpitos con níscalos (rovellones)

⏱ 90'

Escudella con pasta fresca rellena de pollo y ciruelas

⏱ 40'

Aromas de otoño

⏱ 75'

Menestra de verdura de invierno

⏱ 100'

Arroz con setas

⏱ 140'

Bacalao con judías del ganxet y puré de castañas

⏱ 90'

Peras rellenas de mousse de castañas

⏱ 160'

Crema de castañas con níscalos encebollados

⏱ 40'

Risotto de níscalos y butifarra negra

⏱ 75'

Ensalada con uvas

⏱ 15'

Flanes con estrellas de gelatina

⏱ 130'