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Ensalada tibia de Bleu d'Auvergne Cantorel
⏱ 20'
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Crema de alcachofas y espinacas con queso aserrado de oveja
⏱ 75'
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Arroz con habas y jamón
⏱ 45'
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Puerros gratinados con jamón y queso mozzarella
⏱ 45'
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Huevos revueltos con salmón ahumado
⏱ 30'
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Huevos chilindrón
⏱ 60'
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Caracoles con queso a la italiana
⏱ 45'
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Avestruz a la barbacoa
⏱ 20'
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Gallina en pepitoria con arroz blanco
⏱ 90'
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Pollo con mango
⏱ 120'
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Alubias rojas con chocolate
⏱ 150'
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Mero con pimientos y tomates
⏱ 60'
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Pastel relleno de carne y verduras
⏱ 75'
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Coliflor a la serrana
⏱ 45'
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Pollo Chalou
⏱ 70'
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Berberechos a la madrileña
⏱ 15'
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Chuletas de cerdo con salsa
⏱ 75'
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Bacalao al estilo portugués
⏱ 75'
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Tortilla de Sacromonte original
⏱ 90'
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Lombarda con manzana
⏱ 60'
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Berenjenas y calabacines a la vinagreta
⏱ 45'
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Rodajas de salmón
⏱ 45'
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Calamares al azafrán
⏱ 45'
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Civet de ciervo
⏱ 120'
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