Recetas para adultos

Peras rellenas de mousse de castañas

⏱ 160'

Arroz salvaje con castañas y pasas

⏱ 45'

Bogavante con salsa de naranja aromatizada

⏱ 45'

Hamburguesa vegetal de remolacha y quinoa

⏱ 60'

Cóctel Isleño

⏱ 5' ⭐ 0.0

Cecina de cabra

⏱ 20'

Ensalada de quinoa, aguacate, pepino, garbanzos y granada

⏱ 20'

Volcán de huevo frito sobre trompetas amarillas

⏱ 60'

Cangrejos rellenos

⏱ 30' ⭐ 0.0

Calamares en su tinta en Thermomix

⏱ 75'

Níscalos con patatas viudas o acompañadas

⏱ 75' ⭐ 0.4

Pulpitos encebollados con trompetas amarillas

⏱ 75'

Carpaccio de boletus con mezcla de lechugas y helado salado de piñones

⏱ 120'

Costillas marinadas

⏱ 75' ⭐ 0.0

Filetes de gallo de San Pedro con crema de calabaza y anchoas

⏱ 45'

Solomillo de ternera al foie con salsa de hongos y trufas

⏱ 45' ⭐ 0.2

Bacalao con pisto

⏱ 75' ⭐ 0.3

Tortelleti de faisán con gelatina de trufas y sopa de azafrán

⏱ 90'

Arroz con leche, brandy, canela y manzanas

⏱ 50'

Koshari (pastel de pasta de trigo, arroz, garbanzos, lentejas y cebolla)

⏱ 75'

Garbanzos a la montañesa con chiretas, chorizo y tocino

⏱ 200'

Estrellas de muslos

⏱ 30' ⭐ 0.3

Risotto de jamón ibérico

⏱ 60' ⭐ 0.2

Butifarras y longaniza a la brasa

⏱ 30' ⭐ 0.0