Recetas de otoño-invierno

Naranjas rellenas de arroz y frutas en almíbar

⏱ 45'

Tarta de queso y castañas

⏱ 90'

Gelatina de naranjas

⏱ 30'

Guiso de arroz con setas y bacalao

⏱ 60'

Vieiras al albariño con amanitas de los Césares

⏱ 45'

Albóndigas con salsa de apio

⏱ 70'

Níscalos (rovellones)

⏱ 20'

Flan de queso de oveja con habas frescas

⏱ 45'

Cabrito al aroma rondeño

⏱ 75'

Setas de temporada con butifarra negra y crujiente de alcachofa

⏱ 75'

Albóndigas con setas variadas

⏱ 120'

Garbanzos estofados

⏱ 45'

Perdiz a la asturiana

⏱ 160'

Crema de calabaza al queso

⏱ 40'

Sopa de tomate y flor de huevo

⏱ 190'

Carpaccio de boletus con mezcla de lechugas y helado salado de piñones

⏱ 120'

Turrón de chocolate con almendras

⏱ 20'

Tempura de alcachofas

⏱ 45'

Bacalao con hongos

⏱ 60'

Turrón de chocolate con cereales

⏱ 20'

Pastel de chocolate y castañas

⏱ 75'

Platillo de carnes y frutos secos

⏱ 120'

Fabada al estilo asturiano

⏱ 240'

Sopa roja

⏱ 90'