Recetas de otoño-invierno

Coca de rovellones y escalibada

⏱ 180'

Brochetas de magret y melocotones

⏱ 60'

Mousse de mandarina a la mexicana

⏱ 60'

Sopa de huevo hilado (Kakitama-Jini)

⏱ 30'

Boletus bravos

⏱ 20' ⭐ 0.0

Caldereta de verduras

⏱ 60' ⭐ 0.0

Boniatos crujientes a la mallorquina

⏱ 30' ⭐ 0.1

Arroz con setas y castañas

⏱ 60' ⭐ 0.0

Tarta de frutas naturales

⏱ 75'

Lomo de cerdo con higos

⏱ 90'

Gelatina de uvas

⏱ 60'

Carpaccio de boletus

⏱ 50' ⭐ 0.2

Potaje de acelgas con bacalao

⏱ 75' ⭐ 0.2

Lomos de liebre al Oporto

⏱ 120' ⭐ 0.3

Adobo de jabalí

⏱ 25' ⭐ 0.0

Garbanzos guisados con piñones

⏱ 160'

Arroz con calabaza

⏱ 40' ⭐ 0.2

Endibias y crudités al roquefort

⏱ 30'

Alcachofas con huevos de codorniz

⏱ 60'

Capón con puerros

⏱ 75'

Alcachofas de Tudela rellenas de cangrejo de río

⏱ 60'

Sopa de calabaza y arroz

⏱ 40'

Tarta de boniato y almendras

⏱ 180' ⭐ 0.1

Ensalada de berros, mandarinas y queso gorgonzola

⏱ 15'