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Brochetas de mejillones y bacon a la salsa de vino
Filetes de gallo empanado
Emparedado de sardina relleno de berenjenas
Mejillones con salsa de menta
Rape Mornay
Pelota de merluza con cangrejos de río
Filete de merluza al coñac con naranja
Chulas de pescado
Salmón con hortalizas y alioli
Boquerones escabechados con patatas
Conchas Saint Jacques
Truchas rellenas
Bacalao fresco al horno
Salmón en papillote
Semicuit de atún y escabeche de romesco
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Hamburguesas de salmón
Merluza rellena
Pescado de verano
Filetes de gallo de San Pedro con dátiles de mar
Vieiras horneadas al cava
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