Recetas de otoño-invierno

Carbonada criolla

⏱ 90'

Jamón asado con puré de nabos

⏱ 160' ⭐ 0.7

Virutillas de lomo de ciervo con amanitas cesáreas y salsa de Oporto

⏱ 60' ⭐ 1.3

Sorbete de granada al vino

⏱ 20' ⭐ 0.9

Chateaubriand

⏱ 45' ⭐ 0.3

Saquitos de pasta filo con queso y membrillo

⏱ 20'

Salteado de repollo y calabaza en Thermomix

⏱ 15'

Trinchado de col con tocino (trinxat amb rosta)

⏱ 45' ⭐ 0.8

Alcachofas estofadas

⏱ 50' ⭐ 0.3

Ternera con llanegas negras

⏱ 75'

Pizza de calçots con salsa romesco y queso de cabra

⏱ 30' ⭐ 0.1

Becada asada en salsa

⏱ 45'

Consomé con flan

⏱ 160' ⭐ 0.1

Castañas glaseadas

⏱ 180' ⭐ 0.0

Costillas de ciervo agri-dulce

⏱ 60' ⭐ 1.2

Alcachofas con jamón

⏱ 45' ⭐ 0.6

Crema de rape

⏱ 60' ⭐ 1.1

Arroz al horno valenciano

⏱ 75' ⭐ 0.3

Arroz de caza

⏱ 60' ⭐ 0.7

Panellets de avellana y regaliz, rellenos de chocolate

⏱ 35' ⭐ 0.7

Compota de Navidad de la abuela

⏱ 60' ⭐ 1.2

Magret de pato con salsa de mandarina y granada

⏱ 60' ⭐ 0.6

Puré de boniatos

⏱ 45' ⭐ 0.4

Pimientos rellenos al vapor

⏱ 40' ⭐ 0.9