Recetas de otoño-invierno

Chucrut a la alsaciana

⏱ 245'

Gambas con níscalos

⏱ 60'

Cazuela de brótola

⏱ 60'

Pastel de liebre

⏱ 180'

Consomé de ave

⏱ 130' ⭐ 0.5

Gratinado de calabaza

⏱ 40' ⭐ 0.2

Corazones de alcachofas a la vinagreta con rape

⏱ 60' ⭐ 0.9

Marrón glacé

⏱ 140'

Copa de yogur y fruta

⏱ 15' ⭐ 0.7

Cocido a la francesa

⏱ 190' ⭐ 0.4

Crêpes de alforfón con ratafía

⏱ 45' ⭐ 0.8

Civet de conejo de monte

⏱ 90' ⭐ 0.2

Caracoles y ancas de rana con sofrito de cebolla

⏱ 60' ⭐ 0.4

Budin de alcachofas

⏱ 90'

Sopa de negrillas

⏱ 60'

Anguila frita con apio

⏱ 30'

Atascaburras

⏱ 60' ⭐ 0.2

Pargo con alioli, cebolla tierna y patatas.

⏱ 30' ⭐ 0.9

Xató con romesco

⏱ 30' ⭐ 0.3

Alcachofas al vino blanco

⏱ 30' ⭐ 0.0

Potaje de garbanzos con acelgas

⏱ 90' ⭐ 0.3

Yogur de mandarina

⏱ 20' ⭐ 0.4

Borrajas

⏱ 45' ⭐ 0.0

Escudella barrejada

⏱ 150' ⭐ 0.3