Recetas de primavera-verano

Tarta de mango y nueces

⏱ 75'

Verduras en tempura con crema de anchoas

⏱ 60'

Timbal de arroz con langostinos y salmón ahumado

⏱ 45'

Jamoncitos de pollo con albaricoques

⏱ 90'

Bavaroise de sandía fashion con menta

⏱ 20' ⭐ 0.4

Melón y piña al jengibre

⏱ 20' ⭐ 0.3

Flan de melocotón

⏱ 30' ⭐ 0.3

Endibias con queso y espárragos

⏱ 45' ⭐ 0.5

Higos con crema helada de limón

⏱ 15' ⭐ 0.4

Pollo al sésamo con pimientos y chícharos

⏱ 40' ⭐ 0.5

Cogollos con hortalizas

⏱ 15' ⭐ 0.2

Yema de huevo en nido de merengue de flores

⏱ 60'

Ensalada de pasta a las dos carnes

⏱ 45' ⭐ 0.4

Crema de salmorejo con flor de salvia y jamón ibérico

⏱ 15' ⭐ 0.4

Albaricoques rellenos de crocanti de queso

⏱ 40' ⭐ 0.4

Conserva de bonito en aceite de oliva

⏱ 200' ⭐ 0.0

Verduras estofadas

⏱ 60' ⭐ 0.4

Espárragos con sabayón aromático

⏱ 20' ⭐ 0.4

Ternera rellena de verduras

⏱ 45' ⭐ 0.4

Timbal de pimientos con ventresca de bonito

⏱ 60' ⭐ 0.5

Gazpacho de sandía

⏱ 20' ⭐ 0.5

Helado de cerezas

⏱ 30'

Tomates rellenos con atún y cangrejo

⏱ 20' ⭐ 0.3

Pastel de verduras a la antigua

⏱ 150' ⭐ 0.3