Recetas de otoño-invierno

Arequipe de Reyes

⏱ 45'

Potaje de judías carilla

⏱ 120'

Aceitunas con mojo picón

⏱ 30'

Estofado de alcachofas

⏱ 60'

Canelones de brandada de bacalao

⏱ 90'

Cocido con pelotas

⏱ 140'

Estofado de guisantes y alcachofas

⏱ 45'

Compota de Navidad

⏱ 45'

Rodaballo al estilo de las Cíes

⏱ 60'

Manitas de cerdo con trompetas de la muerte

⏱ 120'

Habas y guisantes estofados

⏱ 75'

Habas germinadas fritas

⏱ 60'

Alcachofas al aceite de oliva virgen

⏱ 30'

Tostadas con salteado de setas silvestres

⏱ 45'

Conserva de aceitunas verdes

⏱ 30'

Jamón de jabalí al vino tinto

⏱ 180'

K'dra de pollo y garbanzos

⏱ 160'

Galletas de Navidad glaseadas

⏱ 180'

Crema de boletus y castañas

⏱ 60'

Besugo con ajos y limón

⏱ 45'

Brocheta con vieiras y hongos

⏱ 30'

Pies de cerdo con oreja de cerdo y setas

⏱ 160'

Lechona asada a las finas hierbas

⏱ 190'

Ensalada de zanahoria, col lombarda con vinagreta de naranja

⏱ 15'