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Las colmenillas es la reina de las setas de primavera. Es muy sabrosa y aromática. También las podemos encontrar secas en el mercado, pero tiene una pega, aparte de que escasean, son muy caras. O sea que este plato solo pueden permitírselo, s...
La colmenilla o múrgula, es una seta que debemos cocinarla bien, e incluso es mejor utilizar las secas, que lógicamente debemos hidratar, si no es así puede ser indigesta. A pesar de ello, no queremos causar ninguna alarma, pues una vez cocinad...
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