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Bonito y sabroso plato de tallarinas verdes, que combinaremos con una salsa de queso de Parma y unas yemas de huevo batidas, adornadas con unas almendras fileteadas.
Unos sabrosos tallarines, eso es lo que os vamos a proponer, con una exquisita salsa de aguacates, todo ello cubierto con queso fresco y aguacate, cortados a trocitos.
Este delicioso molusco, cada vez es más difícil encontrarlos en los mercados, pero si tenéis la suerte de comprarlos, podéis hacer este suculento plato, muy fácil de elaborar. La carne de este marisco es verdaderamente fina y deliciosa.
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