Pondremos en un frasco de cristal esterilizado y hermético a macerar en el agua de rosas, la canela, el tomillo, la vainilla, el macis y el coriandro, durante 2 semanas en un lugar fresco y oscuro.
Después de ese tiempo, lo filtraremos y lo mezclaremos con almíbar, que haremos diluyendo en un cazo al fuego, la misma cantidad de agua mineral que de azúcar.
Podemos servirlo con cubitos de hielo.
Nuestra selección de vinos:
Solo es una cuestión de gustos...
«El vino consuela a los tristes, rejuvenece a los viejos, inspira a los jóvenes y alivia a los deprimidos del peso de sus preocupaciones.» Lord Byron.
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