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Recetas de nécoras

Nécoras, deliciosos cangrejos de mar que puedes ver en la gastronomía marina, simplemente cocidos o acompañados de una estupenda paellas de marisco, os mostramos las 4 recetas para cocinarlas.

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Recetas de nécoras

Receta de Crema de nécoras

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Crema de nécoras

Exquisita receta para elaborar una finísima crema de nécoras, ideal para incluirla en nuestros menús de estas fiestas navideñas. Siempre apetece tomar un plato ligero, aligerando los excesos de estos días .

60 min

Receta de Nécoras cocidas

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Nécoras cocidas

Excelente marisco, para degustarlo en estas fiestas. Incluirlo en nuestro menú de Fin de Año. Acompañarlo con un buen vino de Ribeiro o un Albariño.

10 min

Receta de Nécoras en salsa con arroz salvaje frito

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Nécoras en salsa con arroz salvaje frito

La nécora es un marisco, cuya carne es muy sabrosa, ello hace que si los combinamos con otros alimentos, la mezcla es muy exquisita. Esta vez las combinaremos con un arroz salvaje.

60 min

Receta de Crema fría de nécoras

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Crema fría de nécoras

En esta receta vamos a emplear un bouquet garni, se trata de un manojo de hierbas aromáticas atadas con un hilo y que entra en la elaboración de muchos tipos de guisos de carne y ave, ragús, sopas y caldos, muy usual en la cocina francesa...

45 min

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