Aguamiel
Como hacer Aguamiel:El origen de esta bebida es muy antiguo, aunque existen muchas variantes. Unas tan solo mezclando el agua con la miel. Nosotros haremos una mezcla mucho más completa y exquisita. Combinaremos mosto con vino blanco, la miel y el aroma de la naranja.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 10 min
Ingredientes para Aguamiel
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Aguamiel
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- Pondremos un cazo, a fuego lento, para calentar la miel, dejando que se vaya diluyendo, poco a poco.
- Incorporaremos la piel de naranja, (a la que le habremos retirado la parte blanca de la piel, para que no amargue), para que la miel coja el sabor.
- Finalmente verteremos el mosto y el vino blanco seco, esperando de que arranque de nuevo el hervor, siempre a fuego lento, durante 10 minutos.
- Lo serviremos en copas de chupito altas, adornadas con la piel de naranja cortada a tiras finas. Lo podemos servir frío o caliente
- El resto podemos guardarlo en una botella hermética.
(25 may).
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