Para esta receta hemos empleado un pescado muy barato, como es la perca del Nilo, pero debemos tener cuidado de este pescado y no abusar de su consumo. En esta receta, podemos sustituir la perca por otro pescado que nos apetezca, como el mero, la ...
Aunque lo presentamos como segundo plato, también lo podemos ofrecer como aperitivo. La receta la hacemos con perca, aunque si queremos mejorar la receta, podemos emplear el pescado que más nos agrade. El tema es que luego lo rebozaremos con un ...
Un plato sencillo en el que emplearemos unos filetes de perca, que son bastante económicos, combinados con unas gambas, algo más caro. Pero con esta elaboración mejoraremos los sabores.
Para aquellos que prefieren comer pescado, este plato puede llegara todos los bolsillos, ya que la perca es un pescado muy económico. Solo debemos guisarlo adecuadamente, para aportarle algo más de sabor. Con est receta vamos a conseguirlo.
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