Vasitos de chocolate

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Vasitos de chocolate:
Unos postres sorprendentes, para aquellos que disfrutan del chocolate. Primero haremos unos vasitos con el chocolate negro que rellenaremos con el chocolate con leche y la fruta troceada.

Invitados: 16 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 10 min

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Ingredientes para Vasitos de chocolate

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Para 16 vasitos de chocolate:
80 gr. de chocolate negro de cobertura.
1.560 gr. de chocolate con leche de cobertura.
150 gr. de nata líquida.
16 moldecitos de papel rizado de aluminio.
4 fresones.
2 kiwis.
8 gajos de naranja.
ralladura de piel de naranja.

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Preparación para Vasitos de chocolate

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Fundiremos el chocolate negro al baño María.
Lo dejaremos enfriar un poco y verteremos una cucharadita en cada moldecito, distribuyéndolo por las paredes con un pincel, de manera que quede una capa gruesa.
Colocaremos los vasitos boca abajo sobre una rejilla para que se solidifiquen.
Calentaremos la nata líquida y añadiremos el chocolate con leche, removiéndolo hasta que se haya fundido todo. Lo dejaremos enfriar.
Retiraremos el papel de los moldecitos de chocolate y los rellenaremos con el chocolate con leche fundido.
Completaremos el vasito poniendo frutas troceadas y los espolvorearemos con ralladura de naranja.

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