Salimos con esta receta, de la manera como tradicionalmente se preparan las yemas, esos pastelitos tan populares por tierras de Castilla. Esta vez las caramelizaremos y podemos añadirles por encima, o bien frutas escarchadas bien picadas o poni...
Dulces y deliciosas, es como podemos definir, estas yemas, que son muy populares en la provincia de Ávila. Las tenemos durante todo el año, aunque suelen ofrecerse más en Semana Santa.
Un postre o una merienda muy sustanciosa, típica de esas tierras castellanas. Una receta bastante económica que podemos elaborarla para algunos días festivos.
Deliciosos pastelillos que podemos consumirlos durante todo el año, tanto como postre como para un a estupenda merienda, acompañadas con un buen vino dulce.
Un muchos conventos de monjas, suelen tener excelentes cocineras, de las cuales también tienen sus propios postre, ideados por ellas como patas, rosquillas, etc. Esta vez haremos unas yemas, en las que, aparte de los huevos, como ingrediente prin...
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