Sorbete de piña y fresas
Un bonito y delicioso sorbete. Mezclaremos la piña y las fresas, ahora que ya empiezan a circular por nuestros mercados. Para mejorar aún más el resultado, le añadiremos los zumos de naranja, limón y zanahoria. Podemos adornarlo con unas fresas y grosellas. También con un barquillo.
Preparación
- Batiremos las rodajas de piña junto con las fresas, reservando alguna para la decoración.
- Añadiremos los zumos de naranja y de limón y el de las zanahorias licuadas, además del azúcar.
- Verteremos el batido en un recipiente metálico, introduciéndolo en el congelador, hasta que esté helado, removiéndolo con un tenedor, cada 30 minutos.
- Lo serviremos en copas, adornándolas con las fresas reservadas y unas grosellas.
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