- Invitados: 0 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Arroz a la Primavera
- 2 tazas de arroz
- 1 mazo de cilantro
- 1 morron rojo
- 1 morron amarillo
- 1 morron verde
- 1/2 cebolla roja
- 1/2 cebolla blanca
- 2 tomates pera
- 250 gr cacahuates
- c/n aceite de oliva
- c/n sal
- c/n pimienta
- 2 paquetitios de colorante goya con cilantro
Preparación para Arroz a la Primavera
En una olla colocamos el arroz con 4 tazas de agua y le agregamos sal y pimienta y dejamos cocinar.
con los vegetales los picamos muy finos y los mezclamos todos en una olla y les agregamos sal, pimienta, aceite de oliva y el colorante reservamos.
Picamos los cacahuates y los ponemos a dorar en una sarten ya dorados los agregamos a la mezcla de los vegetales y revolvemos y reservamos.
Ya cocinado el arroz le agregamos los vegetales con el cacahuate y revolvemos y lo dejamos descansar por uno 15 minutos y listo parar servir.
Espero que les guste ya que es muy sabroso y diferente.
con los vegetales los picamos muy finos y los mezclamos todos en una olla y les agregamos sal, pimienta, aceite de oliva y el colorante reservamos.
Picamos los cacahuates y los ponemos a dorar en una sarten ya dorados los agregamos a la mezcla de los vegetales y revolvemos y reservamos.
Ya cocinado el arroz le agregamos los vegetales con el cacahuate y revolvemos y lo dejamos descansar por uno 15 minutos y listo parar servir.
Espero que les guste ya que es muy sabroso y diferente.
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Es una receta china o de que país es?
Es de honduras.