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Brownie de chocolate

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Brownie de chocolate
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 70 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Brownie de chocolate

  • 200 cc. de nata líquida
  • 1 cucharadita de levadura
  • 300 gr. de azúcar
  • 200 gr. de mantequilla
  • 180 gr. de harina
  • 350 gr. de chocolate de cobertura
  • 250 gr. de nueces
  • 6 huevos

Preparación para Brownie de chocolate

Mezclaremos los huevos con el azúcar, añadiremos la mantequilla, previamente calentada al microondas y después agregaremos 200 gr. de chocolate, deshecho al baño María. Añadiremos la harina y la levadura, mezclándolo todo bien.
En un molde untado con mantequilla, verteremos la mezcla y la pondremos en el horno, previamente calentado a una temperatura entre 180º C aproximadamente, durante 40 minutos.
Lo sacaremos del horno, desmoldeándolo.
Lo dejaremos enfriar, cubriéndolo con chocolate, deshecho con nata líquida (150 gr. de chocolate) al baño María.
También lo podemos abrir por la mitad, rellenándolo del mismo chocolate de cobertura (opcional).
Por último, decorarlo con nueces y dejarlo enfriar.
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