- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Caracolillos al queso
- 250 gr. de pasta de caracolillos
- 100 gr. de queso de Burgos
- 30 gr. de mantequilla
- 75 gr. de queso manchego semicurado
- perejil picado
- pimienta negra recién molida
- sal
Preparación para Caracolillos al queso
Coceremos la pasta en una cazuela, cubierta de agua hirviendo con sal, durante 9 minutos, al máximo del microondas.
Removerla a mitad del proceso.
La extraeremos y escurriremos.
Agregaremos la mantequilla y los quesos cortados en daditos. Mezclarlos muy bien y llevarlos al microondas. Calentarlos durante 1 minuto y espolvorearlos con pimienta recién molida y perejil.
Servirlos de inmediato.
Removerla a mitad del proceso.
La extraeremos y escurriremos.
Agregaremos la mantequilla y los quesos cortados en daditos. Mezclarlos muy bien y llevarlos al microondas. Calentarlos durante 1 minuto y espolvorearlos con pimienta recién molida y perejil.
Servirlos de inmediato.
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