Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Carne a la brochette

(1 comentarios)
Carne a la brochette
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Carne a la brochette

  • 500 gr. de carne de ternera.
  • 100 ml. de aderezo de aceite de oliva con vinagre.
  • 3 cebollas.
  • 3 tomates.
  • 1 cucharada de sal.
  • 1 cucharadita de pimienta negra.
  • Para acompañar:
  • mermelada de cebolla (opcional).
  • patatas al vapor (opcional).

Preparación para Carne a la brochette

Cortaremos la carne de ternera en cuadros regulares, poniéndolos en un recipiente hondo a macerar con una mezcla que haremos con el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta negra, durante 1 hora.
Cortaremos 6 rodajas iguales, de un grosor parecido a los de la carne, de tomate y de cebolla.
Las pincharemos con la brochette de forma alternativa, un trozo de carne , una rodaja de cebolla, otro de carne y una rodaja de tomate.
Colocaremos las brochettes sobre la parrilla, rociándolas con el aderezo y asándolas por todos los lados, durante unos 10 minutos, dándoles vueltas constantemente, hasta que nos queden doradas.
Podemos acompañarlas con una mermelada de cebolla o con unas patatas al vapor.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Carne a la brochette

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!