Crema de almendras

Recetas similares

Como hacer Crema de almendras:
Con unos puerros y unas almendras crudas molidas, vamos a elaborar una crema, realmente muy suave y exquisita. Además como vamos a cocerlo con caldo de pollo, aun le dará más sabor. Como plato veraniego, nos va a servir, ya que vamos a consumirlo frío.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 80 min
Cocción: 75 min

Alergias

¿Has hecho esta receta?

Ingredientes para Crema de almendras

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Resetar Ingredientes

Preparación para Crema de almendras

Marca los pasos que ya has hecho

Rehogaremos los puerros rallados en una sartén con la mantequilla, a fuego suave.
Cuando tome color (unos 15 a 20 minutos), añadiremos las almendras molidas, friéndolas unos 3 minutos.
Agregaremos finalmente la harina, dorándola ligeramente.
Verteremos el caldo de pollo, dejándolo cocer, a fuego suave, durante 45 minutos, removiéndolo de vez en cuando.
Pasaremos todo por la batidora y lo dejaremos enfriar.
En el momento de servir, le agregaremos unas gotas de zumo de limón.

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.