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Como tenemos en el mercado setas de cultivo, podemos elaborar este plato de pasta. Pero como vamos a emplear alcachofas para su elaboración, deberemos esperar a que empiecen a llegar a nuestros mercados. Si tenemos la suerte de tener setas de tem...
Con la pasta tenemos la oportunidad de prepararla de muchas maneras. Prepararemos unos tornillo o espirales que cubriremos con una salsa de nueces. Aparte los espolvorearemos con el queso rallado a nuestro gusto.
Un plato ideal para temporadas calurosas. Sencillo de preparar y económico. Aunque damos a elegir entre guisantes frescos o congelados, mejor los primeros, además de que estamos en plena temporada. Son mas dulces y sabrosos los frescos.
Una variante más, de una elaboración con pasta. Esta vez emplearemos unas espirales a las que, una vez cocidas, las mezclaremos con una salsa a base de tomate, anchoas, ajo y alcaparras, muy sabrosa.
Un plato bien sencillo. Solo tenemos que cocer la pasta, el tiempo que nos indique el fabricante. Una vez cocida le añadiremos las ciruelas pasas deshuesadas, que hemos salteado con margarina. Si me apuráis un poco, hasta un vegano puede consumi...
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