Gelatina de fresa
Un postre sencillo y muy digestivo. Para su presentación podemos emplear moldes que sean bonitos. Su elaboración es muy fácil.
Preparación
- Haremos en un cazo un almíbar con el agua, el azúcar y el almíbar de las fresas.
- Cuando esté hirviendo, lo retiraremos del fuego y le añadiremos los sobres de gelatina, diluida en agua fría, removiéndolo bien.
- Lo verteremos en un molde y lo reservaremos en la nevera, durante 1 hora.
- Pasado ese tiempo, le añadiremos las fresas y las batiremos bien.
- Volveremos a colocarlo de nuevo en el molde, poniéndolo en la nevera, durante 3 horas más.
#Gelatina
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