Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Guisantes brasaeados con cebollitas

(1 comentarios)
Guisantes brasaeados con cebollitas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Guisantes brasaeados con cebollitas

  • 1/2 kg. de guisantes desgranados.
  • 2 zanahorias.
  • 12 cebollitas francesas.
  • 2 hojas de lechuga.
  • 50 gr. de mantequilla.
  • 100 ml. de caldo vegetal.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • sal.
  • pimienta negra molida.

Preparación para Guisantes brasaeados con cebollitas

Pelaremos y cortaremos el rabo a las cebollitas, cociéndolas en una cacerola con un poco de mantequilla y un chorro de agua. Reservarlas.
Rasparemos ligeramente las zanahorias. Las lavaremos y cortaremos a dados.
Lavaremos y picaremos las hojas de lechuga.
Pondremos el resto de la mantequilla en un cazo, fundiéndola a fuego lento. Incorporaremos los guisantes, las cebollitas, los dados de zanahoria, la lechuga picada y el caldo vegetal. Lo salpimentaremos y dejaremos cocer, con el cazo tapado, a fuego suave, unos instantes. Los espolvorearemos con 1 cucharada de azúcar, dejándolos cocer, hasta que esté todo tierno y el caldo se haya consumido (unos 20 minutos).
Servir caliente.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Guisantes brasaeados con cebollitas

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!